Volite li punjene paprike? Svaka majka i baka ima svoj recept uz koji uvijek ispadnu savršeno bilo se da se prave od svježe ili suhe paprike. Iako se čini da je jednostavno napuniti paprike mesom i rižom, postoje neki trikovi i koraci kojih se treba držati kako bi ispale savršene baš svaki put.

Prva stvar koju možete „nadograditi“ je sos u kojem se kuhaju. Umjesto da mu dodajete vodu, koristite temeljac ili višak bistre juhe od mesa i povrća. Osim toga, nasjeckajte malo slanine na kockice, ispržite i dodajte u sos.

Ako ste ljubitelj ljute hrane, slobodno možete dodati i malo ljute papričice. Svi ovi dodaci dati će posebnu aromu i paprike će biti još ukusnije.

Kako prenosi „Punkufer“, mađarski kuhari savjetuju i da sačuvate malo slanine za nadjev i pomiješate je sa smjesom mesa i riže.

Još jedan super dodatak koji će dati malo drugačiji ukus je ulje ili namaz sa aromom bijelog luka – dodajte jednu kašičicu u nadjev.